Golden Hits
I fredags begav vi oss mot den kungliga huvudstaden för att fira svärmor som fyller jämnt. Kvällen spenderades på Golden Hits, vi åt och drack gott till showen Lost in Las Vegas 2. En härlig föreställning som jag varmt kan rekommendera. Duktiga dansare, bra musik, skön stämning och gott sällskap, kan man begära mer än så?
Och visst lever Elvis, han både satt i svärmors knä och kysste min hand!
För nästan 400 kronor hade man dock kunnat förvänta sig något mer utav huvudrätten, men maten kom in fort och allt flöt på bra. Efterrätten bestod utav en tallrik (se bilden i collaget) med flera små sötsaker. Härlig blandning av, choklad, kola, lakrits, söt och surt. Perfekt avslut på kvällen!
Dom har en julshow jag gärna skulle vilja se, men det får bli nästa år.
Bild: Linnéas Skafferi
Och visst lever Elvis, han både satt i svärmors knä och kysste min hand!
För nästan 400 kronor hade man dock kunnat förvänta sig något mer utav huvudrätten, men maten kom in fort och allt flöt på bra. Efterrätten bestod utav en tallrik (se bilden i collaget) med flera små sötsaker. Härlig blandning av, choklad, kola, lakrits, söt och surt. Perfekt avslut på kvällen!
Dom har en julshow jag gärna skulle vilja se, men det får bli nästa år.
Bild: Linnéas Skafferi
Alligator
Under hela oktober månad får alla ni läsare här på Linnéas Skafferi 34% rabatt på miniskäraren alligator.
Alligator Mini skär stänger eller tärningar i måtten 3 x 3 mm och lämpar sig väl till att skära vitlök, chili och andra mindre vegetabilier. En rolig och nyttig produkt för köket!
Oslagbart köksredskap om du skall hacka och tärna många grönsaker.
Ta er vidare till kokredskap.se, och klicka hem en mini alligator för 99 kr (ord. pris 149).
Rosa oktober
Som många utav er redan vet så är oktober månad rosa bandets stora kampanjmånad. I år har jag valt startat en egen insamling och jag hoppas att med hjälp utav er läsare kunna samla in en summa pengar att skänka till bröstcancerfonden.
På höger sida, precis nedanför "bloggkoll"-knappen hittar ni en länk som tar er till min sida på rosabandet.se där ni kan välja valfri summa att skänka.
För drygt fyra år sedan fick min mamma bröstcancer, idag är hon frisk och mår bra. Men varje år får ca 7000 kvinnor samma diagnos som hon. Detta innebär att mellan 15 och 20 insjuknar varje dag...
Många företag kör kampanjer under denna månad till förmån för rosa bandet, däribland Kellog´s Special K som skänker 2 kr per såld förpackning. De sattsar på att samla ihop över en miljon kronor i år.
På Linnéas Skafferi kommer vi nog inte upp i sådanna summor, men många bäcker små vet ni...
(eget collage med produktbild från kellogs.se och rosabandets webshop)
På höger sida, precis nedanför "bloggkoll"-knappen hittar ni en länk som tar er till min sida på rosabandet.se där ni kan välja valfri summa att skänka.
För drygt fyra år sedan fick min mamma bröstcancer, idag är hon frisk och mår bra. Men varje år får ca 7000 kvinnor samma diagnos som hon. Detta innebär att mellan 15 och 20 insjuknar varje dag...
Många företag kör kampanjer under denna månad till förmån för rosa bandet, däribland Kellog´s Special K som skänker 2 kr per såld förpackning. De sattsar på att samla ihop över en miljon kronor i år.
På Linnéas Skafferi kommer vi nog inte upp i sådanna summor, men många bäcker små vet ni...
(eget collage med produktbild från kellogs.se och rosabandets webshop)
Havremjölk
Det verkar som om jag har snöat in mig en smula på frukostar. Vilket i och för sig inte är helt tokigt då det är dagens viktigaste måltid. Själv är jag faktiskt lite halvdålig på att äta det, måste jag erkänna. Ibland glömmer jag liksom bort det. Men jag tar gärna en skål med något mumsigt i och sätter mig här framför datorn och kollar vad som hänt under natten.
Dagens frukosttips måste ändå gå till havremjölken, något jag upptäckte för ett par år sedan då jag blev överkänslig mot laktos. Något jag då fastnade för var havremjölken. Sedan dess har det ploppat upp mängder utav bra alternativ för den som av någon anledning inte vill använda sig utav vanliga mejeriprodukter.
Det finns inget godare än havregrynsgröt med havremjölk! Har man sedan en klick hemgjord svartvinbärssylt till, ja då är lyckan gjord för mig! Jag har inte kommit mig för att använda den i bakning eller matlagning. Men jag tror nog man skulle kunna få till en omgång riktigt smaskiga pannkakor gjorda på denna mjölk, eller vad tror ni?
Har du erfarenhet av laktosfria produkter? Hör gärna av dig via mejl eller lämna em kommentar!
(eget collage med bild lånad från ica.se)
Dagens frukosttips måste ändå gå till havremjölken, något jag upptäckte för ett par år sedan då jag blev överkänslig mot laktos. Något jag då fastnade för var havremjölken. Sedan dess har det ploppat upp mängder utav bra alternativ för den som av någon anledning inte vill använda sig utav vanliga mejeriprodukter.
Det finns inget godare än havregrynsgröt med havremjölk! Har man sedan en klick hemgjord svartvinbärssylt till, ja då är lyckan gjord för mig! Jag har inte kommit mig för att använda den i bakning eller matlagning. Men jag tror nog man skulle kunna få till en omgång riktigt smaskiga pannkakor gjorda på denna mjölk, eller vad tror ni?
Har du erfarenhet av laktosfria produkter? Hör gärna av dig via mejl eller lämna em kommentar!
(eget collage med bild lånad från ica.se)
Följ min blogg med bloggkoll
Bloggkoll
Ni vet väl att ni på ett mycket enkelt vis kan hålla koll på när jag skriver nya inlägg här på bloggen? Ja, vill ni ha koll på fler bloggar än min så går det ju givetvis bra det med. När du har loggat in, klicka bara på krysset bredvid önskad blogg, vips kan du se varje gång denna har uppdaterat! Enkelt och fruktansvärt funktionellt. Perfekt då man inte alltid har tid att kolla igenom alla sina favvobloggar om dom har skrivit något nytt!
Så klicka på ikonen nedan och frossa sedan i alla underbara bloggar som finns att läsa!
Trevlig helg!
Så klicka på ikonen nedan och frossa sedan i alla underbara bloggar som finns att läsa!
Trevlig helg!
Favoriter
Dessa två saker är sommarens absoluta favoriter! Underbar fetaost och olivsallad och ett förvånande gott och framförallt lättdrucket vin.
Fetaosten vi kört på nu i sommar är ICAs egna. Osten ligger tillsammans med kryddor, olja och helt otroligt goda oliver i en förpackning! Jag skulle utan problem kunna leva på sallad med dessa godingar i hela sommaren!
När vi kommer till vinet så var jag in på systemet några dagar innan midsommar, där stod jag och den övriga befolkningen i Sala och funderade på vad vi skulle införskaffa. Mina ögon föll på en illgrön bag in box och jag högg den snabbt som attan och banade iväg mot kassan. När jag väl fick provsmaka vinet visade det sig att det var ju riktigt gott! Det är ingen enorm smakupplevelse och kanske inte det godaste vinet jag druckit. Men så här på sommaren passar det utmärkt! Att en flaska inte går på mer än 59 kr gör ju ingenting och det är ett perfekt sällskapsvin!
Morgonstund
Är det något jag alltid har hemma i kylskåpet så är det en tetra vaniljyoghurt. 5 av 7 mornar äter jag det till frukost och jag tröttnar nog aldrig. Man kan ju variera med så mycket olika smaker om man använder bär, frukt, flingor, müsli, russin, ja nästan allt går ju att ha i!
Sen är det alltid bra att ha hemma om man skall till och baka. Gör jag en mjuk kaka eller cupcakes brukar jag för det mesta slå i en skvätt, det blir så saftigt och gott!
Men i bland kan det ju faktiskt vara kul med variation, därför undrar jag vad DU brukar äta på morgonkvisten?
Anytime
Som ni säkert redan vet så visar TV4+ nya avsnitt av Leila Bakar på onsdagar kl 21. Tyvärr så är onsdagskvällar runt 21-tiden ganska heliga här hemma då kanal 5 visar Grey´s just då. Ännu ett hinder mellan mig och Leilas bakning är att vi utav någon anledning inte får in någon av TV4:as kanaler för tillfället.
Men självklart hittade jag en lösning som passade mig utmärkt, nämligen TV4 Anytime. För 49 kr i månaden kan jag nu i lugn och ro sitta vid datorn och kolla på avsnitten om och om igen.. Perfekt!
Onsdagens avsnitt avnjöts i morse till frukosten och i morgon kanske jag hinner med att kika på ett från förra säsongen, vem vet!?
Nu hoppas jag att bloggen ser ut som den ska hos alla. Om inte, hör gärna av er!
(eget collage med bild frå tv4.se)
Men självklart hittade jag en lösning som passade mig utmärkt, nämligen TV4 Anytime. För 49 kr i månaden kan jag nu i lugn och ro sitta vid datorn och kolla på avsnitten om och om igen.. Perfekt!
Onsdagens avsnitt avnjöts i morse till frukosten och i morgon kanske jag hinner med att kika på ett från förra säsongen, vem vet!?
Nu hoppas jag att bloggen ser ut som den ska hos alla. Om inte, hör gärna av er!
(eget collage med bild frå tv4.se)
Till vardags
Vardagsmat, ett onödigt ont eller helt ok? Ja det beror ju förståss på vad man gör det till. Det bästa sättet för att göra vardagsmaten lite roligare stavas k r y d d o r, har du bara ett bra basutbud på kryddor hemma kan man göra det mesta.
Ska jag vara helt ärlig så gör jag sällan mina egna köttbullar, det är ju så smidigt och det går så fort med köpta! Smaken från en köpt köttbulle kommer ju tyvärr inte i närheten av en hemrullad.. Men det är där kryddorna kommer in i bilden. Medans du steker på dina mamma scan så är det bara att gå loss med kryddburkarna! En favorit är den klassiska grillkryddan men nu senast fick lite timjan och oregano sätta piff på köttbullarna! En riktig höjdare måste jag säga!
Har du något bra tips på hur man piffar upp maten i vardagen?
Nu är det soffläge som gäller då jag fått en ohygglig migrän under dagen.. Trevlig torsdag!!
Tips
Organisera, planera. Smaka på orden, visst är de ljuvliga? Jag är en sådan person som älskar att göra listor, i huvudet, på kvitton, på små papperslappar, kuvert ja över allt. Ska vi göra något, det spelar ingen roll om det bara gäller en fika på stan och sedan en sväng på mataffären, så planerar jag. Överraskningar är bland det värsta jag vet, för då har inte jag kontrollen. Hemska tanke!
Om jag hade lite mera ork och tid så skulle vårat hem med all säkerhet vara lite mer organiserat också. Men nu är livet för tillfället som det är och jag får leva med att det är lite oreda i skåp och lådor.
Ett skåp som jag tidigare nämnt är vårat kombinerade krydd och medicinskåp, det skulle verligen behöva rensas och organiseras. Där råder det total kaos och man hittar varesig det ena eller andra där. Kanske vore det en idé att följa Marthas tips, genom att sätta personliga lappar på kryddburkarna blir det genast mycket lättare att få ordning och struktur på saker och ting. I morgon skall jag och syster ta en liten tur till IKEA, kanske vore det dags att införskaffa någon form av låda till de diverse medikamenten som trängs bland saltet och oreganon? Har ni något bra tips på förvaring?
Flera smarta tips på hur du enklast organiserar saker och ting i hemmet hittar du här
(eget collage med bildler från marthastewart.com)
Åre Chokladfabrik!
Handgjord choklad i strut från Åre, kan det bli bättre? Min favorit är faktiskt den med blåbärstryffel som är doppad i vitchoklad. Att den står högst upp på min lista beror inte bara på att jag älskar den vita chokladen utan för att kombinationen blåbär-vitchoklad är oslagbar. En sort som jag tycker låter spännande är äppel/kaneltryffeln, om inte annat så passar den ju bra så här till jul. Annars har de även ett helt julsortiment, där jag tycker glöggtryffeln låter allra godast. Jag som är en glöggfantast! Kanske är en strut med sådanna tryfflar och en flaska glögg den perfekta julgåvan?
Men vill du göra egen tryffel bjuder de på ett gäng recepå på deras hemsida. Vad sägs om chokladtryffel med hallonsirap? Det låter väldigt lockande att prova!
Har du någon favorit?
Nu ska jag nog ta och bege mig till mataffären innan alla andra hinner dit! Jag önskar er alla en riktigt skön fredag!
(eget collage med bilder från fjallkonfekt.se)
Mr Berg & Jag
Jag tror jag hittat en ny vän. Troligen kommer vi stråla samman sena höstkvällar, krypa ner i soffan och kolla på ett avsnitt av Desperate Housewives eller Grey´s. Eller varför inte en fredagskväll när man är riktigt trött och har bästa kärleksfilmen laddad i dvd:n? Men vi ska inte träffas alltför ofta, risken att man tillslut tröttar på varandra är för stor och det vill jag inte. Jag hoppas att den här vänskapen skall hålla ett bra tag.
Min nye vän, det är Anthon Bergs mörka choklad utan tillsatt socker och 55% cacao. Ska jag vara ärlig har jag haft lite svårt för mörk choklad. Men 55%, det var alldelens i min smak! Det blir inte för mäktigt, men man är nöjd efter ett par bitar. Ett annat stort plus (eller kanske minus?!?!) är att chokladkakan inte är så stor, bara 45 g så risken att föräta sig är liten. Ja, om man inte hamstrar hem flera kilo, då jag jag inte ansvara för hur det går!
Så skynda till affären och gör en ny bekantskap, den sviker dig inte, jag lovar!
Min nye vän, det är Anthon Bergs mörka choklad utan tillsatt socker och 55% cacao. Ska jag vara ärlig har jag haft lite svårt för mörk choklad. Men 55%, det var alldelens i min smak! Det blir inte för mäktigt, men man är nöjd efter ett par bitar. Ett annat stort plus (eller kanske minus?!?!) är att chokladkakan inte är så stor, bara 45 g så risken att föräta sig är liten. Ja, om man inte hamstrar hem flera kilo, då jag jag inte ansvara för hur det går!
Så skynda till affären och gör en ny bekantskap, den sviker dig inte, jag lovar!
Milko
Mjukost, uch vad jag inte tyckte om det förut! Men när jag bodde själv kom jag fram till att det blev mycket billigare att köpa en tub skinkost istället för en bit ost och ett paket skinka. Därav lärde jag mig att äta denna ost på tub. Nu tycker jag att det är riktigt gott och tar gärna en smörgås med lite mjukost på. Men det ska vara Milko, enligt mig. Kavli mjukost smakar inte alls lika bra tycker jag, vet inte varför. Jag såg nu på Milkos hemsida att de har ju massa roliga smaker! Jag går alltid bara förbi ställningen med mjukost i affären, grabbar åt mig en tub av den vanliga räkosten och är ganska nöjd med det. Men vad sägs om mjukost med soltorkade tomater och fetaost, med renkött eller med pesto?
Jag måste helt kllart inventera mukostfronten på ICA nästa gång jag handlar!
Tycker du om mjukost? Isåfall vilken är din favoritsmak?
Höstnytt!
Nu är verkligen hösten här på allvar. Löven utanför fönstret börjar nu gå mer i oragne/rött istället för grönt. Och det är så vackert!
Jag tycker hösten är den tid på året när man kan ge sig själv en liten nystart. Vem mins inte när man var liten och det började närma sig skolstarten, fast man inte ville erkänna det för någon så skulle det bli riktigt kul att skolan startade. Att få gå ner till bokhandeln och köpa fint bänkpapper, omslagspapper till böckerna, nya pännor och sudd.
Eftersom jag inte längre har någon skola att börja i till hösten får man göra en nystart på annat vis! Själv har jag införskaffat mig en ny skiva, nämligen James Blunt senaste. Hans förra album har gått varm här hemma kan jag lova! Nya skivan verkar precis lika lovande! Här ovan är ett litet smakprov!
En annan efterlängtad skiva som kommer införskaffas under hösten är denna.
Jag tycker hösten är den tid på året när man kan ge sig själv en liten nystart. Vem mins inte när man var liten och det började närma sig skolstarten, fast man inte ville erkänna det för någon så skulle det bli riktigt kul att skolan startade. Att få gå ner till bokhandeln och köpa fint bänkpapper, omslagspapper till böckerna, nya pännor och sudd.
Eftersom jag inte längre har någon skola att börja i till hösten får man göra en nystart på annat vis! Själv har jag införskaffat mig en ny skiva, nämligen James Blunt senaste. Hans förra album har gått varm här hemma kan jag lova! Nya skivan verkar precis lika lovande! Här ovan är ett litet smakprov!
En annan efterlängtad skiva som kommer införskaffas under hösten är denna.
Jag önskar er alla en riktigt skön helg!