Linnéas Skafferi - Tailsweep Analytics






Matbloggstoppen


Att dricka


I år far vi till norge över nyår och kommer fira lite så där lagom. Galaklänningen åker inte fram, men lite god mat och champange skall vi nog kunna fixa.

Oavsett hur man väljer att fira sitt nyår, finns det en sak som alltid passar, nämligen drinkar! Det finns en uppsjö sorter och varianter att välja bland och på
cocktailguiden finner du de flesta.
Själv är jag barnsligt förtjust i allt som är sött (och gärna rosa). En storfavorit är en cosmopolitan mix som finns att köpa i USA, där du bara blandar vatten och vodka med innehållet i hinken, sedan får det stå i frysen över natten. Bara att ösa upp i tjusiga glas och du kan låtsas att du är en mästare bakom chakern! Detta är en garanterat fnitterframkallande drink måste påpekas!

Ett tips är att istället för att använda is i välkomstdrinken, frysa in hela hallon, jordgubbar, skivor av citron eller lime och lägga i drinken. Både snyggt och prakiskt då inte bäret spär ut drinken som is lätt gör.


Nu efterlyser jag era bästa tips och recept när det kommer till goda drinkar!


Glasen i kollaget kommer från Orrefors och är designade av Efva Attling, är de inte grymt snygga!

Avslut




Mitt i all yra kring julen får vi inte glömma finalen på året, nämligen nyårsafton. Vi flyr landet och ska fira med goda vänner i Norge, förhoppningsvis kommer vi ha massor med snö, skidåkning och god mat.

Ja det var det där med maten ja. Då man befinner sig långt ifrån sitt eget kök och skafferi gäller det att tänka till lite när det kommer till matlagningen. Desserten till exempel tänkte jag göra så gott som klar här hemma. Jag har funderat på att göra någon form av frusen cheesecake eller moussetårta. Hos Martha hittade jag dessa utsökta sötsaker. Vad sägs om
frozen lemon mousse, rhubarb raspberry pavlova, chocolate peanut butter pie eller en skål med chilled pineapple mousse?
Allt skulle passa perfekt som avslut på ett härligt 2008. 

Alla fyra går bra att förbereda och förvara i takboxen eller kylväska på väg upp.

Har du ett bra tips på en enkel dessert till nyår? Lämna isåfall en kommentar eller skicka ett mail. Alla tips mottages tacksamt!



Eget collage med bilder från marthastewart.com