Nytt
Igår kväll när klockan var närmare 23.30 och jag kom hem efter en lång arbetsdag och en mycket trevlig kväll med mina före detta arbeskamrater så låg Elle mat & vin där på dörrmattan. Med rubriker som "himmelsk chokladspecial" och "den nya matdrottningen" på framsidan så önskade jag innerligt att det vore lördag eftermiddag kl 17 och veckans arbete skulle vara klart. Men så var ju nu inte fallet och jag fick vackert gå och lägga mig medan tidningen låg där ouppackad på diskbänken.
Men lördag eftermiddag kom fortare än kvickt och jag kunde efter en mycket hård arbetsvecka med gott samvete lägga mig på soffan och slöbläddra i tidningen. Chokladspecialen gick inte av för hackor, de recepten måste jag kika närmare på och den nya matdrottningen- Rachel Allen bjöd på kyckling med citron och honung (hur gott lät inte det!!). Hon berättar även om hur hon fick maken Isaac på kroken och hur matintresset uppstod.
Rachel har genom sin tv-show tagit hela Storbritanninen med storm. Hennes kokböcker finns för oss svenskar att köpa här.
Jag ska absolut ta mig en närmare titt på hennes böcker och med största sannorlikhet kommer en eller flera snart att ingå i min kokbokssamling!
(eget collage med bilder från rachelallen.co.uk)
Glädje!
Jag vet inte riktigt hur min chef har tänkt sig att detta skall gå till. Om en timme är det dags för mig att åka till arbetet och bredvid mig ligger den aldelens pinfärska boken A piece of cake av allas våran kära Leila. Hur kan chefen tro, att man med lätta steg pallrar sig till jobbet när man vet att man istället kunnat sitta nedbäddad i soffan och mumsa praliner samtidigt som boken lusläses!? Tror ni man kan ringa och begära ledigt?
Antagligen inte..
Men jag har hunnit smygkolla lite och vid första anblick så verkar den alldeles, alldeles underbar! Underbara bilder och trevlliga recept på allt från sockerkaka till flädersaft.
Idag har jag varit baksugen hela långa dagen men inte kommit mig för att göra något åt det, men i morgon mina vänner. Då blir det baka av på förmiddagen!
Nehej, arbeta var det ja.
(eget collage med bilder från adlibris.se)
A piece of cake!
Under våren kommer Leila ut med sin efterlängtade bok A piece of cake som jag verkligen ser fram emot att få bläddra i. För kan det bli bättre än att blanda hi-hat cupcakes med helsvenska sockerkakor i röda små stugor? Jag skulle inte tro det..
"Det bästa recepten går i arv mellan nära och kära och de kan i vissa fall bakas i flera generationer och till och med förvaltas som rena skatter. Det är det som är så häftigt med bakning. Jag är inte av den sorten som håller recept hemliga och har aldrig förstått poängen i att göra det. Varför det, när man kan ge sin omgivning och sig själv så många lyckliga stunder med goda, härliga och underbara bakverk?"
Ja, jag kunde inte ha sagt det bättre själv! Texten ovan är hämtad ur den kommande boken och vill ni tjuvkika ytterliggare så kan ni kolla in den här. Boken går att bevaka (vilket jag självklart redan gjort!!) och för hoppningsvis kommer den snart ligga på ett nattduksbord nära mig! Jag har inte koll på det exakta datumet, men det kanske någon av Er vet?
Men kan ni inte hålla Er så kan man alltid njuta utav gamla avsnitt av Leila Bakar, här gör hon härliga maränger.
(eget collage med bild från adlibris)
Realisation
Som bekant så drar den stora bokrean igång nu under februari, själv är jag ett stort fan av denna tillställning då jag brukar passa på att shoppa kokböcker till mycket rimliga priser! Lite fuskigt tycker jag det är att man kan förbeställa böcker hos tex Bokia, för är inte själva grejen med realisationer att gå och trängas bland andra köpsugna? Och ska inte alltid först till kvarn gälla?
Om man vill slippa fundera över dessa frågor kan man ju alltid handla via nätet, ingen trängsel, inga sura miner, ingen som tar det sisa exemplaret av just den boken du tänkt köpa och framförallt enkelt att hitta de böcker du funderat på att inhandla. Snabt och enkelt kan du klicka hem vad som önskas.
Själv föredrar jag nog old school när det gäller bokrean och kommer med största sannorllikhet stå nere på Bokia vid de överfulla borden och trängas med alla andra Salabor när rean drar igång. Men på samma gång är det ju lite trevligt. alltid träffar man ju på någon man känner och lite social samvaro kan aldrig vara fel!
Men väljer du att klicka hem dina böcker kan jag varmt rekomendera Bonniers Kokbok som du fyndar hos Adlibris för ynka 149 kr. Den är stor och tung men helt ovärdelig, min lilla köksbibel. Ofta börjar jag med att söka på internett om jag skall tillaga något jag aldrig gjort förut. Men efter att ha läst tio olika sätt att laga samma rätt så slutar det nästan alltid med att jag slår upp det i denna bok. Den kan varmt rekomenderas.
Annars blev jag inte jätteimponerad över de andra böckerna i Mat & Dryck kategorin. Boken Smulpajer och Mat för högtider och kalas är nog de två böcker som jag skulle kunna tänka mig att kllicka hem.
En god bok
Nu har jag setat och uppdaterat mig på alla bloggar jag regelbundet läser. Det verkar som de flesta har tagit det lugnt med bloggandet nu under julhelgen vilket jag tycker är skönt! Själv ska jag nu göra mig en god kopp te, leta reda på lite julgodis och sedan krypa upp i soffhörnet och läsa en av Nora Roberts böcker. Den ni ser på bilden har jag precis avslutat och skall nu ge mig i kast med en ny. I sommras fastnade jag helt för denna författarinna som skriver om kärlek och strorslagna miljöer. Allt ihopslaget i ett litet paket som passar mig perfekt! I höstas visades några av henns böcker som filmer på kanal 5 om jag inte mins helt fel. Men jag lyckades inte se en enda! Men oftast så är ju böckerna mycket bättre än fimversionen.
Favoritböckerna är hitils triologin om de tre syskonen Gallagher som driver familjens pub på Irland.
Favoritböckerna är hitils triologin om de tre syskonen Gallagher som driver familjens pub på Irland.
The holy (cook)book!
Idag tänkte jag visa er min lilla receptboksamling. Här finns allt från Boniers Kokbok till The Sopranos kokbok.
Precis som mormor och alla i hennes generation har läroboken med Mor ror och far är rar hemma, så har nog de allra flesta i min ålder hemkunskapsboken ligger och skräpar någonstans. Faktiskt, när jag ska använda något superbasic recept som jag inte har i huvudet, händer det att hemkunskapsboken blir lite bläddrad i.
Vad har vi mer då, Rutiga kokboken, Bonniers kokbok, Sju sorters kakor, en om pasta, om wook, om kykling, paj, cheescakes, om choklad, Every day food, en Viktväktar kokbok (även om vi inte viktväktar här hemma så gillar jag deras recept! Oftast väldigt enkel men mycket god vardagsmat. Kan rekomenderas.)
Sen är ju jag, lika lättpåverkad av tv som de flesta av oss, för ni finner även böcker av Mat Tina, Jamie Oliver och Leila. Om jag inte mins helt galet har jag en av Nigella ligger någon stans med. Sopranos kokboken är Sebastians då han är ett stort fan av serien.
Sedan finns det två böcker av de söta systrarna, ja de ser faktiskt väldigt söta ut! Två systrars söta och Vinterns söta står pärm i pärm på hyllan. Jag kan varmt rekomedera båda två! Är man en julfantast liksom jag är Vinterns söta den perfekta boken. Jag har bläddrat och bläddrat och nu längtar och längtar jag på att oktober och november ska rusa förbi så jag får sätta igång med allt!
Det finns även en liten bok stående i hyllan med svarta pärmar och silverrygg. Min lilla receptsamling där de bästa recept från barndommen trängs tillsammans med mina egna. Tyvärr blir det alltför sällan det skrivs in nya recept sen jag startat bloggen. Men jag hoppas att en dag, då står min alldelens egna kokbok och trängs med de andra på hyllan..
Sen har jag en korg med skorpor står där också. Man blir ju så hungrig när man bläddrar i alla fina böcker, då är det bäst man har lite tilltugg nära till hands!!
Vilken är din favorit kokbok?
(bild: privat)
Precis som mormor och alla i hennes generation har läroboken med Mor ror och far är rar hemma, så har nog de allra flesta i min ålder hemkunskapsboken ligger och skräpar någonstans. Faktiskt, när jag ska använda något superbasic recept som jag inte har i huvudet, händer det att hemkunskapsboken blir lite bläddrad i.
Vad har vi mer då, Rutiga kokboken, Bonniers kokbok, Sju sorters kakor, en om pasta, om wook, om kykling, paj, cheescakes, om choklad, Every day food, en Viktväktar kokbok (även om vi inte viktväktar här hemma så gillar jag deras recept! Oftast väldigt enkel men mycket god vardagsmat. Kan rekomenderas.)
Sen är ju jag, lika lättpåverkad av tv som de flesta av oss, för ni finner även böcker av Mat Tina, Jamie Oliver och Leila. Om jag inte mins helt galet har jag en av Nigella ligger någon stans med. Sopranos kokboken är Sebastians då han är ett stort fan av serien.
Sedan finns det två böcker av de söta systrarna, ja de ser faktiskt väldigt söta ut! Två systrars söta och Vinterns söta står pärm i pärm på hyllan. Jag kan varmt rekomedera båda två! Är man en julfantast liksom jag är Vinterns söta den perfekta boken. Jag har bläddrat och bläddrat och nu längtar och längtar jag på att oktober och november ska rusa förbi så jag får sätta igång med allt!
Det finns även en liten bok stående i hyllan med svarta pärmar och silverrygg. Min lilla receptsamling där de bästa recept från barndommen trängs tillsammans med mina egna. Tyvärr blir det alltför sällan det skrivs in nya recept sen jag startat bloggen. Men jag hoppas att en dag, då står min alldelens egna kokbok och trängs med de andra på hyllan..
Sen har jag en korg med skorpor står där också. Man blir ju så hungrig när man bläddrar i alla fina böcker, då är det bäst man har lite tilltugg nära till hands!!
Vilken är din favorit kokbok?
(bild: privat)
Två systrars nya..
Nu finns äntligen Vinterns söta av Lisa och Monica Eisenman att beställa hem. Så, om fem arbetsdagar dimper den ned i brevinkastet! Och jag längtar, jajjemensan! För mig som är en riktig julfanat måste den här boken passa mig som hand i handske.
Boken lovar att bjuda på diverse nya smakkombinationer och nya ideér.
Vad sägs om pepparkakskola, saffransdrömmar, glöggbakade päron eller pepparkaksmuffins? Det och mycket annat finns det att läsa om i en kokbok som jag hoppas håller samma mått som de tidigare.
Den som väntar på något gott...
Boken lovar att bjuda på diverse nya smakkombinationer och nya ideér.
Vad sägs om pepparkakskola, saffransdrömmar, glöggbakade päron eller pepparkaksmuffins? Det och mycket annat finns det att läsa om i en kokbok som jag hoppas håller samma mått som de tidigare.
Den som väntar på något gott...
Everyday Food
Jag såg någon repris från The Martha Stewart Show, där hon gjorde reklam för deras egen kokbok Great Food Fast. Givetvis var jag tvungen att klicka hem mig en på stört! Jag vet att jag är lite svag för kokböcker. Eller mest för att köpa dem, sedan står de där på hyllan och ser fina ut. Jag vet inte om det är för att jag så sällan följer ett recept när jag bakar eller lagar mat som böckerna får stå där och inte bli använda.. Kanske är det så, men ibland får jag ett litet ryck och läser dessa böcker morgon, middag och kväll.
Åter till den nyast inköpta. 250 recept ordnade efter säsong, sparris till våren och mustiga soppor till hösten.
Alla bilder är otroligt fina och väldigt inspirerande! Jag frågade nyss Sebastian vad han tyckte
- Man blir hungrig när man ser de där bilderna!
Ja, då har de väl lyckats väldigt väl skulle jag säga! Det är väl det man vill förmedla med fina bilder i en kokbok.
Åter till den nyast inköpta. 250 recept ordnade efter säsong, sparris till våren och mustiga soppor till hösten.
Alla bilder är otroligt fina och väldigt inspirerande! Jag frågade nyss Sebastian vad han tyckte
- Man blir hungrig när man ser de där bilderna!
Ja, då har de väl lyckats väldigt väl skulle jag säga! Det är väl det man vill förmedla med fina bilder i en kokbok.
Två systrars söta, igen
Ja, jag vet att jag är lite seg men nu skall jag iallafall göra ett inlägg om vad jag tyckte om Två systrars söta. Alla ni som är morgonmänniskor hade chans att se dessa systrar live i nyhetsmorgon i fredags. Jag såg bara när de pratade om sitt café strax efter klockan sex. Att jag såg det innebär inte att jag är en morgonmänniska, tvärt om. Klockan sex på morgonen innebär att jag snart får gå hem från jobbet och krypa ner i sängen och sova hela dagen lång! Hur som, så verkade de båda väldigt trevliga!
Nå, vad tyckte jag om boken? Först och främst så är boken snygg! Den utmärker sig från resten av min kokbokssammling. Ett stort plus är de där snöret så man kan markera var man är!
Recepten (de allra flesta) är enkla att följa. Ett extra stort plus är när de skrivit historien bakom receptet, det gör att det käns lite personligt!
Ett recept jag hunnit baka flera gånger är det på biscotti, fast jag har gjort om det lite så det passar mig!
Jag kan varmt rekomendera denna bok, den följer garanterat med ut till stugan i sommar!
Nå, vad tyckte jag om boken? Först och främst så är boken snygg! Den utmärker sig från resten av min kokbokssammling. Ett stort plus är de där snöret så man kan markera var man är!
Recepten (de allra flesta) är enkla att följa. Ett extra stort plus är när de skrivit historien bakom receptet, det gör att det käns lite personligt!
Ett recept jag hunnit baka flera gånger är det på biscotti, fast jag har gjort om det lite så det passar mig!
Jag kan varmt rekomendera denna bok, den följer garanterat med ut till stugan i sommar!
Leila
Leila är en tv kock jag inte riktigt lärt känna än. Jag vet inte om det har att göra med att hon bara syns en snabbis i TV4 Nyhetsmorgon eller vad det är. För någon vecka sedan när jag jobbade natt såg jag ett avsnitt av Leilas Mat på TV4+. Det var ju underbart! (har ju inte TV4+ hemma..)
Jag har efter det inte hunnit bekanta mig närmare med henne och hennes recept men jag skall göra ett försök tänkte jag. Mycket av det hon gör tilltalar mig, både i färg och form. Jag gillar verkligen hennes sätt att styla maten hon lagar! På hennes hemsida säger hon att syftet med matlagning är att inspirera och jag kan inte annat än att hålla med! Det är ju ett av mina syften med denna blogg. Att ge den där extra inspirationen en seg torsdagseftermiddag när det verkligen inte finns någon ork till matlagning!
Så nu blir det väl inte annat än att införskaffa hennes kokböcker och läsa allt vad jag kan! (går här hemma och trampar lite otåligt då Två systrars söta som jag beställde förra veckan inte kommit än!)
(eget collage med bilder från leila.se)
Jag har efter det inte hunnit bekanta mig närmare med henne och hennes recept men jag skall göra ett försök tänkte jag. Mycket av det hon gör tilltalar mig, både i färg och form. Jag gillar verkligen hennes sätt att styla maten hon lagar! På hennes hemsida säger hon att syftet med matlagning är att inspirera och jag kan inte annat än att hålla med! Det är ju ett av mina syften med denna blogg. Att ge den där extra inspirationen en seg torsdagseftermiddag när det verkligen inte finns någon ork till matlagning!
Så nu blir det väl inte annat än att införskaffa hennes kokböcker och läsa allt vad jag kan! (går här hemma och trampar lite otåligt då Två systrars söta som jag beställde förra veckan inte kommit än!)
(eget collage med bilder från leila.se)
Underbara böcker
Eftersom jag inte känt mig riktigt kry idag behövde jag något för att muntra upp mig själv. Så äntligen har jag bestält Två systrars Söta, jag råkade även få span på boken Oemotståndliga Cheesecakes, så den åkte ner i kundvagnen den med! Jag är ju lite utav en cheesecake fantast så den passar mig nog utmärkt!
Jag hoppas böckerna kommer i början av nästa vecka, då tänkte jag bjuda hem lillasyster så får vi baka något mumsigt ihop! Om Två systrars söta är hälften så bra som den har rykte om sig så blir jag överlycklig!
Jag hoppas böckerna kommer i början av nästa vecka, då tänkte jag bjuda hem lillasyster så får vi baka något mumsigt ihop! Om Två systrars söta är hälften så bra som den har rykte om sig så blir jag överlycklig!
Åh Dagny!
Dessa två böcker ser man lite här och var på diverse bloggar. Och Linnéa är så nyfiken så hon spricker nästan. Jag känner ett stort "HA" begär bubbla upp inom mig! Risken finns att det blir en sväng förbi Bokia i morgon och spana in de här två, jag kanske till och med slår till på en, eller två. Vem vet?
Jag är väldigt förtjust i att baka och paj är ju oftast väldigt enkelt! Sen kan jag inte låta bli att drömma mig bort, till "förr i tiden". Jag ser då mig själv som Dagny. Springa runt med hukle, förkläde, bullar och en stor kaffekanna. Alla på fiket som jag serverar sjunger Ååhh Dagny (fast Linnéa) kom hit och spill, ååhh Dagny (Linnéa) fem droppar till. Hör hur mitt hjärta sjunger tralldilldill!
Det ni, det vore nått!
Nu ska Linnéa slita sig (och sin sammbo som fått hem sin nya, stora Imac) från datorn och krypa ner i sängen. Ögonen går ju nästan i kors!!
Tack lillasyster för de fina naglarna! Recept på kvällens middag kommer i morgon, nu är orken slut!
(eget collage med bilder från google)
Jag är väldigt förtjust i att baka och paj är ju oftast väldigt enkelt! Sen kan jag inte låta bli att drömma mig bort, till "förr i tiden". Jag ser då mig själv som Dagny. Springa runt med hukle, förkläde, bullar och en stor kaffekanna. Alla på fiket som jag serverar sjunger Ååhh Dagny (fast Linnéa) kom hit och spill, ååhh Dagny (Linnéa) fem droppar till. Hör hur mitt hjärta sjunger tralldilldill!
Det ni, det vore nått!
Nu ska Linnéa slita sig (och sin sammbo som fått hem sin nya, stora Imac) från datorn och krypa ner i sängen. Ögonen går ju nästan i kors!!
Tack lillasyster för de fina naglarna! Recept på kvällens middag kommer i morgon, nu är orken slut!
(eget collage med bilder från google)