Pasta med lax
Det här är en riktigt enkel pastarätt, egentligen kan du ta av de ingredienser du råkar ha hemma men ärtor och lax är alltid en lyckat kombination. Jag gjorde en snabb vitlökssås till som verkligen blev pricken över i. Hela maträtten hinner du göra klar medan pastan kokar. Vardagsmat när det är som bäst!
Pastalax 2 port:
2 ägg
3 laxfiléer
1 citron
salt & peppar
2 dl gröna ärtor
1 röd paprika
färsk persilja
Vitlöksdressing:
2 dl creme fraiche
1 stor vitlökslyfta
citronsaft
salt & peppar
Koka äggen och koka upp vattnet till pastan. Medan äggen och pastan kokar steker du laxen i en het spekpanna med en klick smör.
Krydda med saften från en citron (spar ett par droppar till såsen), salt och peppar. Koka ärtorna enligt anvisningen på förpackningen.
Skär paprikan i småbitar och blanda den tillsammans med de kokta ärtorna i pastan. Skär laxen i småbitar och fördela dem jämnt över tallriken, skala äggen och dela dem i halvor, strö sist färsk persilja över.
Finhacka vitlöken, blanda den tillsammans med creme fraiche, lite citronsaft, salt och peppar.
Vad äter du helst till pasta?
Bild: Mr S
Ni kommer väl ihåg att kolla in www.matfeed.se?
Kycklingsallad! Mums.. ♥
Men mums vad det ser gott och fräscht ut! Jag älskar pasta av alla olika slag, så den här ska jag nog laga någon dag nästa vecka :)
En snabbfavvis är carbonara men det är ju lite onyttigt... lax o pasta är helt klart en superkombination och ditt recept kommer med säkerhet att testas.
Tack för inspiration!
Helst äter jag nog kyckling- och grönsakswok med stark sås av röd currypasta. Thailandsinspirerat ;)
Gott och fräscht med såna här rätter.
Scampi får det bli. Men lax och ärtor gör jag då och då.
Åh, det där såg riktigt gott ut! och vilken underbar bild! hoppas du har haft en jätte skön helg! Kram Daniella - BakeCake
Hej! Vad kul att jag har hittat till just din blogg. Besök gärna min.
Med lax, carbonara och just nu äter jag helst med pesto.
Kram, Luzia
Vilken härlig bild, ser verkligen sådär härligt somrig ut! receptet känns som en bra proteinboost!
mm ser riktigt gott ut :)!
ÅH måste prova detta receptet. ser verkligen gott ut
Ser riktigt mumsigt ut! Färglatt ska det vara :D
Härligt!
Men gud vad gott!
Vad gott! Jag äter helst fisk till min pasta och någon god sås (gärna senap).
Ser riiktigt gott ut faktiskt. Lagar mat jag med nu:D
Det ser jättegott ut! :D Om jag ska laga det, blir det dock utan ärtor. (a)
Kram
så enkelt men ack så gott!
hoppas att du har en riktigt bra dag idag, måndag till trots. var rädd om dig!
kikar gärna in mer på din blogg, ska nog spana lite när jag kommer hem, matinspiration behövs alltid!
kram
Tror jag ska testa detta recept, bara det att jag bytar ut laxen mot tonfisk i vatten. Tycker inte om lax.
ser riktigt gott ut
skoj att du är på första sidan
Det där såg verkligen fräscht och gott ut. Måste testas =)
mm gott det ser ut!
Ska definitivt prova detta någongång! :)
Mums, det där ser gott ut!
ser smarrigt ut :D ska spara din blogg som mina favoriter så kan man kika in när jag eller mamma nte har några matidéer ;-)
Ha en härlig måndag i solen!
mums!
supersmarrigt =) Några tips på pajer mottages gärna.
Smaskigt:)
Vad gott det låter! Och ser ut=) Fin blogg du har!=)
Ser gott ut! Får prova det! :)
Det ser ljuvligt ut, älskar lax!! :)
såg riktigt fräscht och gott ut! :)
Det ser gott ut! + att det är nyttigt! ;D
O guuuud så gott det såg ut! Det får nog bli dagens lunch!
Ruggigt fin blogg måste jag säga! (:
Tack för tipset :)
ser så gott ut!
Såg fräscht o smarrigt ut :D
ser riktigt gott ut =)
åh, yummie! :D
ååå låter super gott :D
Såg bra gott ut :D
Vilken mysig blogg hihi :)
Och gud va jag älskar pasta! Kan inte leva utan det ♥
Men nu kan jag tyvärr inte äta det. Buhu :( Haha.
Hoppas att du haft en bra dag tjejen.
KRAM ♥
Tagliatelle med gräddfil, musslor,curry och finhackad rödlök. Det är så gott men det måste vara Tagliatelle !
åh det där ser jättegott ut!
Tusen tack för detta underbart goda recept! :D Det ska jag ta och testa till helgen! :D
Trevligt med lite nya tips till mina annars så tråkiga och monologa luncher.
Ser gott ut. Kanske jag ska testa jag älskar nämligen lax :D hihi
Tack för tipset, blir det till middag ;)
Jag älskar ägg i sallader det ger mättnad samtidigt som allt blir mkt godare.
åh..denna recept ska jag verkligen testa!!
gott det lät ;)
lax <3
Mamma brukar laga samma ratt fast med pastafjarilar. Jattegott! Alskar lax!
gud så gott det ser ut. mums
Sjukt gott det ser ut! och ÄR för den delen med!
Älskar pasta rätter. Kyckling, musslor/krabb-räk röra, lax, makrill/tonfisk stuvning till pastan. Allt sådan är så grymt gött! :M
Åhh vad det där ser gott ut :-)