Matbloggstoppen


Lax



Ikväll blev det lax till middag. Med styckefrysta laxfiléer går denna rätt på under 20 minuter att slänga ihop. Vilket passar bra en tisdag som denna! Är man ingen laxälskare går det fint att ha i kyckling istället. Det tar dock lite längre tid att göra i ordning, använder man sig av kyckling skulle jag rekomendera att man hoppar över fisksåsen..

Pasta med laxsås 4 port

4 st laxfiléer
citronpeppar
1 ½ burk cream frech
1 röd paprika
dill
citronsaft
fisksås

3 port pasta
3 dl ärtor

Koka pastan enl anvisningar på paketet. När pastan nästan kokat klart, slå i ärtorna och låt dem koka med de sista minuterna.
Skär laxen i kuber, stek  i en panna med höga kanter och krydda ordentligt med citronpeppar. Slå över frechen, hacka paprikan och ha i den. Smaksätt med dill, citronsaft från ½ citron och några stänk fisksås.

När pastan är färdigkokt, rör i dem tillsammans med ärtorna i laxröran. Färdigt att servera!

Kommentarer
Postat av: Anna

Åh fick en bok med hur man gör massa muffins igår.

tror du skulle gilla den om du inte redan har den :)

Postat av: Maja

Vad är fisksås?

2008-05-28 @ 10:07:37
Postat av: lina

Lax är så gott, det är svårt att misslyckas med den! Så gott ditt recept låter med klassiska smaksättningar som citron & dill! Ha en bra kväll!

2008-05-28 @ 19:59:33
URL: http://http//linalikesmat.blogspot.com
Postat av: Tova

Satt här och letade efter bra lax-recept och så kom jag på att jag borde kolla i din blogg. Detta ska jag prova idag, men har varken citron eller dill hemma så får väl improvisera lite med smaksättningen:)

Tack för receptet!

2009-01-27 @ 15:31:09
URL: http://www.tovalinder.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback