¨


Här hemma är det full sjukstuga, Sebastian är rejält förkyld och själv har jag gått runt och varit småförkyld i flera veckor. Är man riktigt förkyld, ja då har man all rätt att få bestämma vad man skall äta till middag, jag föreslog soppa men blev genast nedröstad.  Men våfflor, det var mat som passade denna sjukling!
Så våfflor blev det, tillsammans med vispad grädde och hemkokt hallonsylt. Kanske inte den mest näringsrika och nyttiga middagen, men ack så gott!

Jag tycker det kan vara svårt att få till riktigt frasiga och goda våfflor, men de här blev riktigt lyckade!


Våfflor 8-10 st


2 dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 ägg
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
3 dl vatten
125 g smör

Vispa samman mjölk, vetemjöl och ägg. Tillsätt bakpulver och vaniljsocker. Smält smöret och låt det svalna. Rör sedan i vattnet och smöret, blanda tills du får en jämn smet.


Vad äter ni helst när det är sjuklingar hemma?


Bild:Linnéas Skafferi

GOTT! Jag har inte införskaffat något våffeljärn till mitt hem ännu, så jag får nöja mig med pannkakor sålänge! ;) Sjuklingmat är nog toast för mig! Det är så lätt att göra! :)

nu blev jag jättesugen på våfflor! :)

Hitta ett recept utan mjölk ska du se att du får riktiga frasvåfflor! Lycka till!

Vilken "tur" han har din sjukling, våfflor som är så gott! :) När jag är sjuk vill jag ha äppeljuice....

För att få dom frasiga så tar du inte bort mjölken (som någon sa), utan byt ut vanligt vatten mot bubbelvatten :)

Vi åt faktiskt också våfflor idag! Men mer som "fika". Inte särskilt nyttigt, men gott :)

Hemgjord risgrynsgröt är min bästa sjuklingmat!

Ett tips för frasigare våfflor är att använda mineralvatten



Kram Anna

Vichyvatten i smeten, då får du hejdundrande frasiga och goda våfflor.



krya på er.

Alltid nyponsoppa med glass och mandelbiskvier. Finns inget annat alternativ. Och en bra film!

Åh! Våfflor, det var längesen! Nu blev jag ju väldigt sugen på det.. :)



Ha det fint!