Matbloggstoppen


Sallad


Vet ni, jag är ett riktigt salladsmonster. Om jag fick bestämma skulle jag kunna leva på olika sorters matiga sallader! Den absoluta favoriten är med kyckling, fetaost och oliver, inget slår det! Lite gott bröd och tzatziki till och jag är i himmelriket!
Vanlig kycklingsallad från närmaste pizzeria äter jag nog en gång i veckan nästan.

Anledningen till denna hyllning av sallader är att jag tidigare idag läste ett reportage i ett gammalt nr av
Drömhem & Trädgård. I artikeln bjöds det på härlig grekisk sallad och färskt bröd i skuggan en het julieftermiddag. Hur härligt lät inte det!?

Linnéas favoritsallad (en stor skål som räcker till många):

1 grillad kyckling
1 ask körsbärstomater
½ gurka
i påse blandad sallad
1 paprika
1 burk svarta oliver med kärnor
2 fp fetaost i marinad
½ rödlök
1 avokado

Ta bort skin och ben från den grillade kycklingen och dela köttet i småbitar. Halvera tomaterna, skär gurkan och paprikan i småbitar. Skala löken och skär den i tunna skivor, dela avokadon och skär den i bitar. Blanda sedan samman allt med sallad, oliver och fetaost. Gör ett härligt bröd och servera tzatziki till. Den perfekta lunchen/middagen är serverad!

Vilken är din favoritsallad?



bild: alltommat.se

Kommentarer
Postat av: Emma

Sallad är gott och nyttigt, 2 i 1 ;)

Postat av: Anonym

2009-01-15 @ 18:46:09
URL: http://emmiealina.blogg.se/
Postat av: Pillemaran

Min favoritsallad är nästan precis likadan som din, jag lägger dock till kidneybönor och kryddig ruccola! Yummie// lisa

2009-01-15 @ 19:06:58
URL: http://pillemaran.blogspot.com
Postat av: lina

Grekisk sallad med solmogna tomater, kalamataoliver & riktigt god feta. Oregano vill jag också gärna ha i!

2009-01-15 @ 19:07:27
URL: http://linalikesmat.blogspot.com
Postat av: Sara

Oj! Kan nog inte utse någon favorit! Mina sallader ser aldrig likadana ut... Men kyckling, oliver, feta, soltorkade tomater, kidneybönor.... Kanske...

2009-01-15 @ 22:34:51
URL: http://liva.blog.se
Postat av: linda

tittar in



mmmmm sallad är dt bästa som finns :) kan leva på bara olika sorters sallader om så behövas. kram

2009-01-24 @ 16:34:19
URL: http://lindagavelli.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback