Lemon cheesecake
Här kommer bild och recept på en av de påskdesserter vi åt förra helgen. Kycklingarna som jag gjorde fick pryda denna cheesecake. Denna gång valde jag att smaksätta med citron och vit choklad. Och det blev helt enkelt delicious!!
Sötman från den vita chokladen gör sig fint med den syrliga citronen och det blev ett perfekt avslut på påskmiddagen!
3 ägg
1 dl socker
200 g philadelphiaost
3 dl grädde
100 g vit choklad
1 citron
Separera äggvitan från gulan.Vispa vitan till ett hårt skum, vispa socker och äggulor pösigt, blanda sedan i philadelphiaosten.
Vispa grädden hårt och grovhacka chokladen. Finriv skalet från en citron och pressa sedan i saften. Blanda ihop allt och häll upp en form med löstagbara kanter. Frys i minst 4 timmar. Tag ur cheesecaken ur frysen ca 20 minuter innan den skall serveras så den hinner mjukna lite. Dekorera med påskliljor och marsipankycklingar.
Bild: Linnéas Skafferi
Vad söt och fin den är! :-)
Älskar cheesecake, och den frusna är den absolut godaste! Inte så värst mäktig som den bakade, och så är den ju mycket fräschare också! Speciellt på sommaren! Mums!
Sött med kycklingaran och tårtan ser mkt god ut.
Åååååå om jag ändå hade en liten bit kvar av denna mycket goda cheesecake! Då skulle jag mumsa i mig den nu i min ensamhet är hemma - och ingen annan skulle få smaka :)Tack för att du ordnade den till påskmiddagen!
kram mamman
Hur gör du alla dina fina kollage? Hur har du lärt dig?
Det var då den sötaste tårta jag sett på lääänge!
Jättefin blogg du har & mycket gott och fint!
Trevlig vår!
Vit choklad och citron brukar vara en riktigt god kombination.
Kycklingarna är hur söta som helst!
Vilken fin tårta ! Cheescake är ju verkligen sååå gott =)
den blev ju supergullig med kycklingarna på! låter smaskigt dessutom!! :)
Såg riktigt mumsig ut, men det gör allt du lägger ut bilder på! :)
oj den ser verkligen helt fantastisk ut! Eg. gillar jag ugnsbakade cheesecakes bättre, men den här måste provas!!
Åhh cheesecake är ju verkligen det godaste:P Håller inte med om att ugnsbakade cheesecakes är godare. Dessa frysta är lätt de bästa!
jag ahr aldrig ätit eller gjort cheescake, men ska absolut pröva båda! Detta receptet lär det ju då bli, men dock hade jag för mig att det var digestive kex i botten?
gud så snygg! =)
Den var värkligen jätte god!