Efter att ha varit  hela dagen i Leksand, plockat bland underbart fina papper, stämplar, färger och annat fint på stämpel & scrapmässan är jag ganska slut som artist och kvällen kommer att spenderas i soffan.  Med den allra sista energin gjorde jag i ordning en riktigt smaskig lördagsmiddag. Enligt Sebastian hade han gärna slickat av tallriken, om han nu inte vore så väluppfostrad..

Lövbiff i vitlöksås

ca  300g lövbiff  (2-3 skivor var)
smör att steka i
1 vitlöksklyfta
100g Cantadou vitlöksost
2 dl matlagningsgrädde
1 dl mjölk
½ köttbuljongtärning
salt & peppar

Stek biffen i smör i en het stekpanna, lägg undan den stekta biffen på ett fat medans du gör såsen.
Finhacka vitlöken och bryn den mjuk i pannan. Vispa ur stekpannan med grädde och mjölk. Smaksätt med vitlöksost, buljongtärning, salt och peppar. Lägg i köttet och låt såsen koka ihop några minuter.

Servera ugnsbakad potatis och en god sallad till.

Skoj att hitta hit!

Tack för titten!



Hälsar Kerstin

gud så fina bilder du tar! :)

Förstår killen! Man får slicka av tallriken i smyyyg

Fin blogg du har! Oh ja, detta är en höjdare vill jag lova. Kan rekommendera en sallad med mango i till den här rätten. Brukar fungera otroligt bra till! Blir som sött och lite pepprigt!

De däär verkade riktigt mumsiigt!! :D

De däär verkade riktigt mumsiigt!! :D

Mmmmmmm, verkligen min typ av mat! Fast jag hoppar potatisen och hugger in på lite extra sallad istället, det är väl ok? ;) Låter ljuvligt, förstår att maken ville glömma allt vad uppfostran heter :D

Tack för hjälpen! Jag provar det!

Gillar om det du skrivit! Underhållande att se lite prima saker och inte endast det generella sakerna som man kan läsa om typ alltid. ;)