Å va duktig man känner sig när man gjort en omgång bullar! Vi ställde klockan igår och gick upp, gjorde frukost och sen satte jag igång med bullbaket och Sebastian plockade undan massa färgburkar från hallen och målade sedan klart sängborden. När bullarna var klara kom mormor, morfar och mamma ner på lite kaffe.
Mycket gott med nybakta bullar.  Vi har haft en skön helg på landet och jag har sytt klart gardinerna till köket och sovrummet, glömde ta kort på dem men de kommer. Blev så fint!

Till bullbaket använde jag Dr Oetker Quick Jäsblandning.
Det blandar du ut med mjölet och behöver inte stå och jäsa i evigheter innan det går att baka ut. Ett stort plus!
På paketet står det att det inte behöver jäsa förens bullarna står på plåten men jag kan rekomendera att låta degen vila/jäsa i ca 10 minuter innan den bakas ut! Smaken var det absolut ingen skillnad på mot vanlig jäst, ett plus till är att det som torrjäst ungefär. Står sig bra länge så det är bara att köpa hem så och ha i skafferiet i väntan på nästa brödbak!