Korv Stroganoff
Idag bjöd jag på en vuxenvariant av korvstroganoff. Lika enkel som vanlig men med mycket mera smak!
4 port.
3 st kryddiga korvar (chorizo, bratwurst)
5 dl mellanmjölk
1 burk creme fraiche chili & paprika
1 tsk dijonsenap
salt & peppar
maizena
en skvätt ketchup
Skär korvarna i slantar och stek dem. Slå över mjölken. När mjölken börjar koka så ha i maizenamjölet. Rör i en tesked senap. När redningen tjocknat till sig så dra ner värmen och ha i creme fraichen. Smaka av med salt, peppar och lite ketchup.
4 port.
3 st kryddiga korvar (chorizo, bratwurst)
5 dl mellanmjölk
1 burk creme fraiche chili & paprika
1 tsk dijonsenap
salt & peppar
maizena
en skvätt ketchup
Skär korvarna i slantar och stek dem. Slå över mjölken. När mjölken börjar koka så ha i maizenamjölet. Rör i en tesked senap. När redningen tjocknat till sig så dra ner värmen och ha i creme fraichen. Smaka av med salt, peppar och lite ketchup.
Koka ris och lite brocoli att servera till!
(eget collage med bilder frå google)
(eget collage med bilder frå google)
Kommentarer
Postat av: jessica
Jag verkligen älskar din matblogg, den är jätte bra och jätte fin. önskar min mat blogg kunde va lika fin=)
Trackback