I går innan mormors kalas där det skulle bjudas på smörgåstårta var vi tvugna att äta något så vi inte skulle äta upp all smörgåstårta som fanns! Gillar man smörgåstårta och är därtill hungrig, ja då kan man äta hur mycket som helst. Och av egen erfarenhet mår man inte så där jättebra efteråt! Därför slänge jag lite snabbt ihop ett par wraps till oss.

Här kommer gårdagens variant:

3 st kycklinglårfilér ( de är mycket billigare en vanlig filé men är inte lika fina, men passar utmärk till         grytor, wraps odyl)
1 pkt bacon
ca 10 cm zukini
1 paprika
3 msk teriyaki sås
citronpeppar
chilipeppar
örtsalt
1 citron
2 dl cream frech

Skär kycklingen i bitar och genomstek den i en stekpanna. Skär paprika och zukini i bitar och lägg i dem när kycklingen är färdigstekt. Häll på teriyakisåsen och krydda med örtsalt och citronpeppar.
Knaperstek baconet och krydda ordentligt med chili.
Dela citronen i två delar, pressa ur saften över cream frechen. Akta så inga kärnor följer med.

Blanda kycklingröran, bacon och såsen. Lägg sedan blandningen i ett tortillasbröd!

Till denna enkla rätt kan man använda vad som finns hemma för stunden!

(bild: google.com)