Pannacotta
Ser och låter invecklat, men är ack så enkelt!
Blev aldrig något kort taget på min, lånade därför en så ni får se hur det ser ut!
Blev aldrig något kort taget på min, lånade därför en så ni får se hur det ser ut!

Här kommer receptet:
5 dl grädde ( fungerar utmärkt med 20%)
2 tsk vaniljsocker
smaksättare( jag använde vitchoklad med limesmak, men det går lika bra med frukt eller bär!)
3 gelantinblad
Värm grädden och blanda i vaniljsocker och choklad.
Lägg under tiden gelantinbladen i kallt vatten. När chokladen är helt smält ta då av kastrullen från plattan och låt grädden svalna något. (kokar grädden när du har i gelentinbladen är risken stor att det skär sig)
Krama ur gelantinbladen ordentligt och blanda ner dem i grädden. Häll över i små portionsskålar eller i en stor form och låt stå svalt i ca 4 timmar.
Dekorera den färdiga pannacottan med riven choklad eller frukt!
Kommentarer
Postat av: ellinor
åh,det där är bara såå grymt gott! :)
Postat av: saravillfara
Åh, jag minns den gången jag beställde in pannacotta till dessert, och det var ju bara såå gott!!
Postat av: Linnéa
Ellionor & Sara: Ja visst är det gott!! Och hur superenkelt som helst att göra!!
Trackback