Här kommer ett recept som jag ofta använder mig av när jag gör lasagne. Den går att variera i det oändliga, tag det du har hemma! Med färska lasagneplattor behöver den bara stå i ugnen i ca 15 minuter.

1 fp färska lasagneplattor
1 fp krossade tomater
purjolök
1 fp Keso
1 påse tacokrydda
ca 2 dl ost

Skär purjolöken och fräs den i en kastrull. Häll i de krossade tomaterna och låt koka upp. Tillsätt tacokryddan och låt puttra på svag värme några minuter. Salta och peppra.
Skär lasagnen i lagom stora skivor. Varva tomatsåsen, Keso och lasagneplattor. Avsluta med den rivna osten. Grädda i ca 200 grader i 15-20 minuter.
Servera med en god sallad och tacochips!

(eget collage med bild från google)