Sommarglass
Så var äntligen midsommar här!
Vi har hunnit avnjuta sillunchen ute i solen, men nu kom regnet så vi fick skynda in.
Jag tänkte passa på att bjuda på en mycket enklas glass, som säkert går fantastiskt bra att använda som en grund i en smaskig drink. Efter en het sommardag skulle det nog vara en riktig höjdare att slå lite vit rom över. Det skall jag absolut prova någon dag!
4 glas snabbgjord isglass:
200 g frysta jordgubbar
2 msk florsocker
1 lime
färska jordgubbar och citronmeliss att dekorera med
Lägg jordbuggarna, florsockret och saften från en lime i en matberedare med knivarna monterade. Pulsera tills jordgubbarna är finfördelade och nästan mosade. Ha upp på glas och dekorera med färska jordgubbar och citronmeliss. Ät direkt!
Nu önskar jag er alla en rikit härlig midsommarafton!
Bild: Sebastian Niemi-Carlsson
Kommentarer
Postat av: Ingela
Ser väldigt somrigt och gott ut. Jag brukar göra en liknande variant med lite alkohol och cider i till fördrink. Riktigt gott!
Postat av: Linda - ndaiL
Åh va gott!
Postat av: Katalyn
Åå, vad smarrigt (:
Postat av: Anki
Smakar nog alldeles underbart med en skvätt rom på, det ska vi oxå prova, synd det inte är lördag...
Postat av: emelie
såg för gott ut! :O
Trackback