Pasta
Jag ber så otroligt mycket om ursäkt för bloggtorkan som varit de senaste dagarna. Ibland räcker inte riktigt tiden till. Hur gårna man än vill! Därför passar det ju lite extra bra med ett riktigt gott och otroligt lättlagat recept idag tycker jag.
Åter igen gör jag en snabb sås på cream fraiche och färdig pesto. Den här gången smaksatte jag med färsk persilja och vitlök.
Pasta med pesto 2 port:
1 fp färsk pasta
7 champinjoner (små)
färsk bladpersilja
1 vitlöksklyfta
2 msk grön pesto
2 dl cream fraiche
½ ask körsbärstomater
salt & peppar
Skiva svampen tunt och stek i lite smör. Salta och peppra. Fichacka undertiden vitlök och persilja. När svampen stekt klart, dra ner värmen och vänd i persilja och vitlök. Låt det steka på några minuter. Rör i fraichen och peston i svampen. Blanda ihop allt till en sås. Ha i den kokta pastan. Dela tomaterna och servera till.
Glöm för guds skull inte bort lilla pappa i morgon, gör honom extra glad och bjud på dessa ljuvligt goda små chokladbakelserna med Baileyskräm. De är riktigt enkla att göra och smakar fantastiskt!
Bild:Linnéas Skafferi
Kommentarer
Postat av: Karin
såg du mitt bakkollage då?:)
Postat av: Jessica
Pasta med pesto är en av mina absoluta favoriter! Så gott! Jag har en lättgjord pesto vi gör ofta http://familjensundberg.se/blog/ytterligare-en-av-mina-forberedande-sondagar
Postat av: Linruz
Låter mumsigt. Får testa någon gång och överraska maken med. Kram
Postat av: M
Mmm... låter smarrigt och enkelt!
Kram M
Postat av: Filibabba
verkar supergott! =)
Postat av: carolina
vad gott det såg ut med den gröna pastan :D fina bilder också, som vanligt!
Trackback