Tillbehör
När man grillar kan man inte få för många tillbehör, ju fler desto bättre. Men helt ärligt kan man ibland tröttna på alla dessa såser och röror, här kommer ett mycket frächt och gott recept på ett tillbehör som inte sätter sig runt midjan!
Efter att ha botaniserat en liten stund i kyl och skafferi stod rödlök, tomater, farinsocker olivolja och balsamvinäger framför mig. Valnötterna ramlade i av bara farten!
Detta räcker till 4 portioner ungefär:
½ rödlök
2 tomater
1 del malsamvinäger
2 delar olivolja
en nypa farinsocker
salt & peppar
1 näve grovhackade valnötter
Finhacka löken och tomaterna. Rör samman olivolja, vinäger, farinsocker, salt och peppar. Hacka valnötterna grovt. Blanda ihop allt i en skål och låt stå i kylen en stund. Servera detta till en god köttbit eller lite kyckling som grillats!
Kommentarer
Postat av: johanna
vilken fin blogg du har
Postat av: Anonym
Postat av: Unga morsan
Vilken mysig matblogg! =)
Har du något bra tips på en marinad för kyckling?
Postat av: KarinW
Det där ska jag testa nästa gång vi grillar!
Postat av: Mia
Oj va sugen man blir att göra gott till det grillade och att grilla för första gången för säsongen!!
Postat av: Karin
vad got de låter. Ska absolut prova de nästa gång jag grillar.
Trackback