I morgon är det fjärde Juli och USA:s nationaldag. På andra sidan havet går man man ur huse och viftar med den amerikanska flaggan, ser på parader, har picknick, grillar och firar i största allmänhet. Hemma hos oss firas denna dag inte alls ( inte speciellt konstigt kan tyckas) men man ska ju ta alla tillfällen i akt att fira!
Hittade detta recept hos Martha och jag tyckte de var lite lagom fjärde juli firande över det. Det bästa med denna dessert är att den går att förbereda i förväg. Skopa bara upp sorbeten och toppa med blåbärssåsen direkt innan servering!
Här kan du se hur man gör marängbottnarna!

Marthas Meringue Cups:

3 stora äggvitor
½ tsk citronsaft
2 tsk vaniljsocker
1 dl florsocker
3 tsk maizenamjöl


Blåbärssås:

blåbär
6 tsk socker
3 tsk citronsaft

Koka ihop ingredienserna. Låt svalna innan den serveras.



(eget collage med bild från marthastewart.com)