Paj
Jag vet att jag en gång bytte ut creme fraichen i detta recept mot filmjölk, då fil var det enda vi hade hemma. Det fungerade också jättebra men jag håller mig till creme fraiche för säkerhets skull!
Pajdeg:
150 g smör
1 dl socker
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
Fyllning:
2 dl creme fraiche
1/2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 små burkar krossad ananas
Smält smöret i en kastrull och ställ det åt sidan. Rör i socker, mjöl och bakpulver när smöret svalnat något. Tryck ut degen i en pajform.
Låt ananasen rinna av i en finmaskig sil. Blanda fraiche, socker, vaniljsocker och ägg i en bunke. Rör sist i den avrunna ananasen. Fyll pajskalet och grädda i 175 grader i 30 minuter eller tills pajen har stannat och inte är rinnig i mitten.
Vad bjuder du helst på till fikat så här i sommartider?
Bild: Linnéas Skafferi
Mums filibabba, synd att den inte var till oss :D
Den där pajen är en favorit här hemma. jag brukar strö lite kokos över ibland så får den lite tropisk smak. Grymt gott.
kram kram
gaaaaaaaaaaaaalet gott! Det där skulle jag kunna leva på! och äta ihjäl mig på!mumma!
Mums! :)
Galet gott... och det fungerar alldeles utmärkt att byta ut vetemjölet mot glutenfri "grov mix", den blir lite knäckigare i kanterna bara!!
Tror aldrig jag smakat sån paj. Lät lovely! Fruktigt:)
Intressant, så många pratar om denna paj, men jag har inte vågat testa. Tror det är blandningen av ananas och creme fraiche som avskräcker mig. Men ska bjuda föräldrarna på middag på lördag och ska kanske göra denna till efterrätt?
Ahhh det ser så gott ut!
Ha en fin dag
Kram Gunilla från Singapore
oj låter super gott! Får testa den senare i höst =) just nu har jag lovat mig själv att dra ner på allt sött =)
Ett tips är att tillsätta rivet skal av en lime och pressa i lite av saften (inte för mycket att det tar överhanden). Det är även gott att byta ut ananasen mot hallon eller blåbär.
det är också riktigt gott att göra pajskalet med digestivekex :D
jag brukar göra den med digestivekex och skippa äggen i smeten vilket funkar utmärkt! den är verkligen ljuvligt god!!!
är de vanlig eller lätt creme fraiche?
Här kommer en liten hälsning. . .
Ananas är min favorit, så det blir nog att jag måste pröva denna paj :P
Kram Frida
Denna paj är även en favorit hos mig, så jag bjuder också gärna på den så här i sommartider!!!
/Pinglan
den pajen är så sjukt jävla god va!
Den ser sjukt god ut måste jag säga! Ska absolut provas någon dag.
Den ser gaaalet god ut! Att jag dessutom är en obotlig sucker för ananas gör ju det hela ännu bättre :D
För mig blir det oftast jordgubbar och glass - men annars är jag en jävel på en seg och godisaktig variant av klasskaka, underbart god med rårörda blåbär!
Låter super gott, det får bli till morgondagens bjudning :) En annan paj som är guda god är en vanligpaj med citronkräm och färska blåbär på. De söta/lite beska blåbären och syrliga citronen är perfekta kombon och känns inte som en jätte tung efterätt!
Mmm, gott :)
Tja... häromdagen gjorde jag en vitchokladcrème med lime- och passsionsfruktsgelé på toppen :)
Snygg bild också :D
Det där såg rätt gott ut :D
Jag har gjort typ denna flera gånger men aldrig insett att man kan ha andra bär (du hade väl gjort med blåbär nån gång) istället för ananas. Tror det funkar med rabarber?
En verkligt god paj!
Och ja, rabarber fungerar utmärkt! =)
Ha en fortsatt bra dag!
Jippi !! Tack för påminnelsen om denna underbara paj. Lördagsdesserten är räddad =)
Den pajen är jättegod!
Ananaspaj är sjukt gott!
Mums låter som en fräsch paj, ska provas till min middag imorgon
åh, jag brukar också göra den här! Den är jättegod :)
Fin blogg med bra recept !
åh vad gott! :O
Men jag tänkte om du kunde hjälpa mig med en sak. Det är så att jag ska på bröllop och jag vet inte vilken klänning jag ska ha. Jag har 2 alternativ, men det är svårt att välja själv. Kan inte du vara så snäll och säga vad du tycker? kram haha
Men gu vad gott! Jag älskar ananas och jag älskar paj, så detta ska jag absolut prova på någon gång. :D
Den där pajen är det godaste som finns!
Pajen var jätte god!
Testade att göra denna pajen idag. Den var jätte god, och min hostfamilj här i usa tyckte mycket om den! Tack för ett toppen tips!
Ananspaj är riktigt gott, har provat ett annat recept men ska nog testa detta också :)
Annanaspaj är hur gott som helst, någon gång ska jag göra en sådan. Mums.
Ha en bra helg.
Ananaspaj är så sjukt gott!
btw. vilken fin blogg du har!:D
Det är så himla himla gott:)
Visst är den jätte god, jag brukar använda samma recept men använda blåbär istället.
Sjukt gott det med!
Sussi
Åh herre den här pajen är gaalet god! Det är också det jag gör när jag verkligen vill lyckas.. det kan liksom inte bli fel med denna! :D
åh, vad gott det ser ut! :)
vi har gjort det hemma och det är jätte gott. har du smakat med att ha päron eller körsbär istället?? det är ännu godare :D
Åhgud vad gott! Det där måste jag testa. Sooocker!
MUMS vad gott! detta var ju något nytt..
Den verkar kanongod! Den ska jag prova imorgon :D
mumms! Det där är mitt favoritrecept också :D Det slår aldrig fel - alla älskar den :)
mums vad gott det lät!
Hej, är du ett Shia LaBeouf fan?
Kika då in den här bloggen!
http://shiaalabeouf.blogg.se
Ananaspaj är jättegott!
Testade den i helgen när föräldrarna kom på besök. det blev en stor hit kan jag säga, fantastiskt god! :)
det där måste jag prova någon gång! Ser så himla gott ut! :)
Den pajen brukar jag oxå göra och den är en av mina favoriter eftersom den är så smidig att göra =)
har aldrig ätit ananas paj, kanske ska prova detta recept då! :)
Det ska jag absolut testa! :) Tack för tipset
åhh vad gött det ser ut, man blir ju riktigt sugen.
Dåligt att jag inte tål annanas bara:( kram
Ser fruktansvärt gott ut! :D
kram
Pajen ser fantastisk god ut! Denna måste jag testa!
Jag blir sjukt sugen på att testa, ska minsann ta och göra den ikväll! du får gärna kika in hos mig vid niotiden och se resultatet ;)
Oh, min mamma brukade alltid baka den pajen när jag var liten! Är en stor favorit hemma hos oss :)
Riktigt maffigt MUMS!!!
Det här receptet är överlägset. Men pajen blir mycket godare med glutenfritt mjöl, pajdegen blir knäckig :) och pajen är ett bra grundrecept, blir lika god med jordgubbar, blåbär, björnbär m.m istället för ananas.
Håller med, denna är jättegod.
har provat den hos mamma och den är jätte god.Har själv testat med blåbär och det blev lika gott måste jag sägs=)
MUMS!
den är sjuuukt goood!!
Ser himla gott ut. Tack för du delar med dej.
den låter god, men om man inte gillar annanas, kan man byta ut det mot något annat då?
Hej! Mm, ja det är gott =) Jag har ett liknande recept som är riktigt poppis. Här: http://www.tasteline.com/Recept/Kramig_Ananaspaj Prova gärna =) Ha det bra!
ananaspaj? läskigt men man borde prova. :o
den ser god ut :D fin blogg!
åh den måste ja testa
Just detta recept har jag också, en riktig favorit! Jag brukar byta ut ananasen mot en förpackning björnbär - blir om möjligt ännu godare! Testa!!
//a
Gud vad gott det både ser ut och låter! Något jag ska testa ngn gång, bra tips! =)
Läs om den roliga killen, som inte är den ni tror.
åh vad gott det ska jag testa =D
Den där pajen brukar vi också göra hemma! Riktig populär bland besökarna (:
Mamma har bjudit på den i många är. Riktigt god :D
Oj va gott :D
Jag håller med dig om Ananaspaj. Det är supergott och totallyckat som bjudfika :)
I dessa tider är ju bärpaj av alla de slag annars en hit!
receptet kommer ju från ica :O
Gjorde den där pajen innan julas, den är grymt god. Måste nog göras om! :)
Kram. Hoppas du får en härlig kväll. :)
ser gott ut!
ha det bra, www.melarsson.blogg.se
Åh vilken söt blogg du har!